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阜外华中心血管病医院 孙经 主治医师
青春期是孩子的第二个生长发育的突增期,这个时期孩子的生长发育非常迅速。饮食方面有一个谚语叫半大小子吃坏老子。这个时期的孩子在饮食方面,包括饮食需求、进食量都比较大。这个时期应该注意孩子的饮食:
1、孩子要有优质蛋白摄入,比如肉类、豆制品的摄入,这个时期的孩子,肉类大概一天比如要吃三两半左右,然后鸡蛋每天吃1-2个,这个是优质蛋白;
2、每天要喝奶,每天要喝大概300ml的奶;
3、谷薯类食物,即主食要有充足的谷类食物的摄入来保证孩子能量的供应;
4、新鲜的蔬菜水果都要吃,这个年龄段的孩子,包括成年期的孩子,一天要吃1斤的量;
5、建议孩子一周吃一次动物的肝脏,可以预防孩子这个时期最容易出现的缺铁性贫血。

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