冰冻切片也称为术中快速病理切片，是指临床手术科室与病理科间的紧急会诊方式。通过临床医生在术中将患者切除下来的组织送到病理科后，不用经过常规的固定、脱水、石蜡包埋等冗繁过程，而是将它以Oct为介质的情况下冻于冰冻切片机中，切片后进行染色，由病理医生在显微镜下观察肿瘤组织形态，以确定其性质，协助临床手术医生在术中确定患者的手术切除方式、手术切除范围同时也协助医生去观察到肉眼看不到的病变等。