富含胶原蛋白的食物有很多，具体举例如下：1、动物皮：比如猪皮、牛皮、羊皮、鸡皮、鱼皮、鸭皮当中，往往含有丰富的胶原蛋白，适当摄入能使皮肤变得非常有弹性；2、动物爪：比如鸡爪、鸭爪、鹅爪当中，含有丰富的胶原蛋白，同样能使皮肤变得更加富有弹性；3、畜类的四肢：比如猪蹄、羊蹄、牛蹄当中，会含有丰富的胶原蛋白；4、植物性胶原蛋白：比如银耳、木耳、黄豆当中，都富含丰富的植物胶原蛋白。