肝胆彩超需要早晨空腹检查，患者应避免饮用牛奶等可以导致胆囊收缩的饮品，但是饮水对检查并无影响，因为胆囊是在充盈的状态下方可清晰显示，所以应保证胆囊以及胆道内有足够的胆汁充盈，尤其是临床上怀疑是慢性胆囊炎的患者，餐后胆囊及胆囊炎的超声表现非常相似，较易导致误诊。所以做肝胆彩超检查时，尤其是胆系检查时，前一天的晚餐也应该尽量避免油腻、高蛋白的饮食。