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首都医科大学附属北京安贞医院 邹以席 副主任医师
瓣膜手术以后病人需要合理膳食,关于术后患者忌口方面,最主要是日常生活中熟知的过于辛辣的食物不能大量长期饮用、食用。瓣膜术后长期需要吃华法林的患者,需要注意含维生素K多的食物,比如韭菜、胡萝卜、西红柿,包括补血药物,会影响华法林的作用,如果大量吃时要及时复查血、调整药量,尽可能不要偏食,长期食用食物。

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