食物性因素是导致荨麻疹的主要病因之一，主要导致荨麻疹发生的食物性因素是动物蛋白，包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、海鲜、鸡蛋、奶制品等，此外一些植物类的食品、食物添加剂也可引发荨麻疹的发生。荨麻疹患者是否需忌口，需根据患者自身情况而定，通过既往是否存在食物过敏来判断患者是否需要忌口。 若多次进食某种食物后，病情加重或复发，就可表明患者对此种食物存在敏反应，另外需借助过敏原试验来判断是否存在对食物过敏的可能性。总之判断是否需要忌口是需要通过既往有无过敏史及过敏原试验来综合判断。