重症胰腺炎一般分为三个阶段早期、中期和后期。 早期是指发病两周之内，主要表现是全身急性炎症反应和多器官功能衰竭。这个阶段是第一个死亡高峰，治疗主要以补充体液和保持内环境稳定为主； 中期是指发病后两周到四周，这个阶段主要是以液体积聚为主，治疗上是预防性抗生素治疗； 后期是指发病四周以后，这个阶段是另一个死亡高峰期，它主要是各种感染引起的全身和局部并发症，治疗上以抗感染治疗为主。重症胰腺炎的治疗，对于我们肝胆外科医生是一个挑战，尤其是这两个重要的死亡高峰。