胃炎大便没有任何特点，胃炎对大便的影响微乎其微。胃炎包括慢性非萎缩性胃炎、慢性萎缩性胃炎、特殊类型胃炎，这些胃炎类型和大便的形成机制没有太多相关性。大便是食物经过咀嚼然后进入胃腔，经过胃酸的浸泡后进入小肠，小肠大概5-7米。此时有小肠液浸泡然后推进到大肠内，再将水分吸收后排出，此为大便的形成机制。无论是幽门螺杆菌感染引起的细菌性感染性胃炎，或是萎缩性胃炎，对大便基本没有影响，所以患胃炎后，平时的大便如何，现在的大便也应该是如何。