食管癌放射治疗后如果没有特殊原因，比如食管瘘、食管穿孔的情况，无论在放疗期间还是在放疗后都可以进食。但需要注意，食管癌的病人不能进食太硬或者太烫的食物，也不要吃辛辣刺激性食物，应该以软食、半流食为主，饮食上需要清淡。 所以在整个食管癌放射治疗过程中，以及放射治疗结束一个月左右，如果注重饮食上的调理，一般病人耐受性比较好，不需要禁食。如果是极特殊的情况，比如食管瘘发生，就要终止经口进食，建议鼻饲饮食，把食物打碎，通过鼻饲管打到胃里或空肠中，保证患者的营养。