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北京医院 毛滢 副主任医师
孕期不建议孕妇过多喝粥,喝粥容易造成孕妇血糖升高,尤其是患有妊娠期糖尿病的孕妇,喝粥容易造成血糖的波动和不稳定,不利于血糖的控制。孕期如果胃口良好,建议食用粗粮、杂粮等粗纤维食物,建议与米饭同时熬煮,尽量不要煮成粥,可以煮成杂粮米饭。如果怀孕早期,孕妇本身胃口较差,难以进食较为粗糙的食物,可以适当喝粥。建议粥里的成分多种,避免用一种成分持续整个孕期,可以将糙米、杂粮、杂豆类的食物加入大米中,这样熬煮的粥营养成分比较丰富,并且有大量粗的膳食纤维摄入,可以有助于缓解妊娠期便秘的情况。多种类的食物的摄入,对于孕期的营养补充以及膳食纤维的补充非常有利,对于胃口正常的孕妇而言,不建议过多喝粥。

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