冬天鼻炎发作通常为过敏性鼻炎，可以通过激素喷鼻、药物治疗、改善环境、改善饮食等方法缓解，具体如下：1、激素喷鼻：鼻喷激素可以快速控制鼻腔黏膜的过敏反应，也可以起到消炎、消肿的作用；2、药物治疗：每晚睡觉前口服扑尔敏或氯雷他定，可以快速缓解过敏的症状；3、改善环境：房间里需避免养花、养宠物，避免用地毯，否则会使房间中含有大量尘螨，容易诱发过敏性鼻炎。而在外出时，由于外界温度较低、比较干燥，也可诱发过敏性鼻炎，建议外出时戴口罩，尽量避免接触过敏原；4、改善饮食：在平时生活中还应注意尽量避免食用海鲜类食物，海鲜类食物非常容易引起过敏反应。