喉咙发炎从饮食上来说，应给孩子多喝水，饮食宜清淡，不要吃过多肉类，尤其避免吃辛辣的东西，可适当吃西瓜、冬瓜、黄瓜类具有清热作用的食物，对喉咙发炎比较有好处。 但如果仅靠多喝水、吃清热作用的食物后效果不好，还应该使用药物，比如清咽颗粒、西瓜霜含片等。如果炎症比较明显，明确为细菌感染，应根据医生要求，使用抗菌素治疗，否则感染易加重，会引发肺炎等更严重的感染性疾病。