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湖南省胸科医院 张胜康 副主任营养师
每100g西瓜里面含能量25kcal,其血糖生成指数是72,属于中等甚至偏高血糖生成指数的食物,不适于糖尿病患者食用。在利尿和助消化方面,西瓜水分含量较高,具有加快新陈代谢、排毒养颜的作用,可帮助排除体内多余毒素,清除水分。此外,食用西瓜后容易有出汗或者排尿感,白天吃西瓜对减肥有一定帮助作用。但是吃西瓜应注意,避免睡觉前吃西瓜,其血糖生成指数较高,食用西瓜后马上睡觉,对长胖一定有影响;还要控制西瓜摄入量,建议每次吃西瓜,不要超过100g。

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