佛手是香云科的植物，佛手的干燥果实采摘下来之后切片、晾干，即入药的佛手，佛手是辛、苦、酸而温的性味，归肝经、脾经、肺经，其功效如下： 1、疏肝理气、和胃止痛：可以用于肝胃气滞，肝经夹胃而行，肝经气滞会扰动胃肠，导致胃痛，患者因为生气而出现胃痛，而佛手具有疏肝、理气、止痛的作用，另外也用于胸胁胀痛，可以用于背部胀满、肠腹胀满；2、开胃：用于食欲不振、吃不下东西；3、止呕：可以用于呕吐病症，使胃气下降。以上都为佛手的功用。