肝癌患者出现胃出血多是由于肝癌、肝硬化使胃底食管静脉曲张造成。这种出血通常出血量较大，病情急，甚至会导致失血性休克而危及生命。保守治疗方法，一定要积极采取及时有效的止血措施，包括快速补液、纠正休克、选择有效的止血药物、降低门静脉的压力、三腔管压迫止血等。保守治疗不能控制出血时，要在积极抢救休克的同时急诊手术治疗。手术治疗的方法较多，包括内镜下血管套扎或注射硬化剂止血，外科行分流或者脾切除断流手术，不同手术方法要根据患者不同病情而选择。饮食上注意少吃油炸、过硬、辛辣刺激性的食物，同时还要积极的抗肿瘤治疗，延缓疾病进展。