服用头孢氨苄胶囊期间不能喝酒，如果饮酒可能会产生严重的不良反应，即双硫仑样反应。这类药物能够抑制体内的乙醛脱氢酶，具有与双硫仑相似的作用。用药期间若饮酒，会导致体内乙醛蓄积，从而产生一系列中毒反应，包括头部血管剧烈搏动、面部潮红、视觉模糊、剧烈头痛、恶心、呕吐、心率加快等症状，严重时可导致过敏性休克，甚至死亡。头孢氨苄作为一代头孢，也有可能产生双硫仑样反应，因此在服用头孢氨苄期间，不仅不能饮酒，也不能饮用含酒精的饮料。此外其他含酒精的药物，如酏剂、酊剂等，例如藿香正气水属于酊剂，其中含有酒精，均禁止与头孢氨苄同时使用。同时需注意，一旦发生双硫仑样反应，要及时就诊，以免延误疾病治疗。