刚打完新冠疫苗不是绝对不能喝咖啡，但是最好不要喝浓的咖啡。新冠疫苗是用来预防新型冠状病毒感染的一种生物制剂，目前我们国家用的最多的就是灭活疫苗，全程要接种2针，接种2针以后，机体的抗体阳性率可能达到90%以上，从而起到预防新冠病毒感染的作用。打完新冠疫苗以后可以引发一些不良反应，比如低烧、全身不适、食欲不振，有的人甚至可以出现恶心、呕吐等症状。如果刚打完新冠疫苗又喝咖啡，特别是浓的咖啡，有可能会刺激胃肠道反应，加重胃肠道症状。因此刚打完新冠疫苗以后，饮食上注意要以清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物。除了不能喝浓的咖啡，也不能喝酒，不能喝浓茶，以及带有酒精成分的饮料，要注意休息、多喝水，避免激烈的运动。