柏油样便是上消化道出血的大便特点之一，柏油样便是指大便黏稠，质地较稀，发亮，具有光泽，类似于铺路的沥青，如柏油融化时的表现。如果出现柏油样便，要警惕上消化道出血，根据不同的出血可以分为以下几种情况：1、5-10ml：可以出现大便潜血阳性，但可能是成型便，便潜血出现阳性；2、50ml：可以出现柏油样便，即黑便；3、100-400ml：大便表现为典型的柏油便；4、出血量更大：可能会出现暗红色便，在柏油便的基础上泛着红色，同时会出现呕血、呕吐等咖啡色物质。在生活中需要鉴别大便是否为柏油便，一旦出现柏油便，要尽快到医院急诊科就诊，同时不建议去普通门诊，因为病情较为紧急。