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北京医院 张妮 副主任医师
高血压患者应选择低钠盐或者竹盐,低钠盐中含有氯化钠和硫酸镁等成分,既保证钠的含量比常规盐下降35%-40%,减少钠的摄入,同时又可以增加钾和镁的摄入;竹盐则是将食盐放到青竹中,经过高温煅烧后使食盐中的钠含量下降,对高血压患者也有帮助。高血压患者出现低钾血症或低镁血症时,容易引起心律失常,摄入适量的钾和镁对保护心脏健康有帮助,对患有心血管疾病或高血压的患者均非常有利。高血压患者在饮食上还要注意,炒菜时放盐的种类过多,摄入的盐分不会减少,所以应该尽量保持口味清淡。

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