胃癌患者术后每年都要进行胃镜检查，原因如下： 1、预防吻合口增生、吻合口炎症，吻合口即胃与小肠的接口，吻合口炎即吻合口发炎。很多患者进食太快、狼吞虎咽，没有多次咀嚼，且常吃烫、热、辣的食物，对胃黏膜造成很大伤害。本身胃起碾磨作用，把食物碾碎通过蠕动到小肠进行吸收； 2、排除吻合口癌症复发，小肠与胃相连或小肠与食管相连，吻合口容易复发。所以常规胃癌术后患者每年都要做一次胃镜检查。