双眼皮手术前是否能吃饭，取决于使用的麻醉方式，具体如下：1、局部麻醉：局部麻醉术前不用禁饮食，在术前30分钟以上可以正常吃饭。如果马上要手术，不建议进食，避免因为紧张而出现消化不良，有时可能会出现术中恶心，腹部不适。进食至少要在术前30分钟以上，吃清淡、好消化的食物，不要吃得过饱或者油腻；2、全身麻醉：全身麻醉手术前需要禁饮食，一般建议术前8小时禁食，术前4小时以内禁水。有些小孩上眼下垂做双眼皮，需要打全身麻醉，术前需要禁饮食，全麻禁饮食时为了避免术中恶心、呕吐、反胃，避免呛到气管里面。如果同时需要做别的手术，比如鼻整形手术、乳房整形手术或者抽脂，顺便做双眼皮，也要做全麻手术，术前也要禁饮食。