老人吃不下饭原因较多，具体如下：1、若既往未出现吃不下饭，突然吃不下饭，可能为消化道病变，食欲差；2、心情、精神因素也会导致吃不下饭；3、食管癌会引起吃不下饭，但同时还会出现吞咽困难，胃癌、贲门癌亦是如此；4、若老人消瘦较为厉害，吃不下饭，代表是恶液质症状，属于肿瘤消耗到晚期的状态，可能提示老人寿命不久；5、脑血管病变、青光眼、肺部感染、肺炎等，也会间接影响食欲。单纯吃不下饭，但精神状态正常，不一定属于严重的问题，需要进一步检查。