导致喉咙苦涩的原因主要包括以下几种：1、慢性咽喉炎：即咽腔黏膜的慢性炎症，可出现喉咙苦涩、咽干、咽痒、咽异物感。如果是单纯的慢性咽喉炎，可以通过口服中成药控制症状；2、胃酸反流：如果有慢性胃炎，胃酸反流刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部异物感、苦涩感，同时伴有咽干、咽痒、痰液，此时可以通过口服抑酸药给予对症治疗；3、喉部肿物：如果喉部存在肿物，也可以出现喉咙苦涩的感觉，此时需要通过手术解决症状。在平时的生活中，需要注意尽量避免进食辛辣食物，并且多饮水。建议此类患者每天多饮用清热去火的茶，可以保持身体水分，使咽喉部黏膜保持湿润，能够有效控制喉咙苦涩的症状。