鱼刺卡到嗓子眼，病人会出现疼痛剧烈、无法进食，甚至无法吞咽唾液，此时一定要到医院就诊，医生在喉镜或电子喉镜下能看到鱼刺卡在咽喉的部位，用喉镜、喉钳能把鱼刺取出，症状逐渐能够缓解。卡到鱼刺后部分病人会大口咽菜、吞馒头，想把鱼刺吞下去，可能会由于馒头和菜的摩擦，导致咽喉黏膜进一步损伤。如果鱼刺吞到食道没有完全下去，卡在食道上会导致食道黏膜损伤，甚至可能会导致食道穿孔，此时再到医院就诊，则必须全麻下用食道镜将鱼刺取出。如果卡在食道狭窄处引起穿孔，可能还会引起大出血或更严重的并发症。有些病人通过喝醋方式想把鱼刺溶解，此操作也不可行，因为即使将鱼刺放在醋中，也要经过很长时间才能将鱼刺软化。