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中日友好医院 范书英 主任医师
保持低盐、低脂、低糖饮食,以及摄入蔬菜、水果,对心脑血管有益处。具体如下:1、蔬菜:如白菜、油菜、菠菜、竹笋、芦笋、莴笋、西兰花、菜花、洋葱、土豆、南瓜等,对心脑血管较好;2、水果:如苹果、梨、橙子、橘子、猕猴桃、车厘子、草莓、西瓜、香蕉等;3、其他:需摄入一定量的蛋白质,主要从鱼肉、鸡肉、鸭肉中摄入,也可以从牛羊肉、猪瘦肉中摄入。但应避免吃牛羊肉、猪肉中的动物脂肪,动物脂肪是饱和脂肪酸,可加重高血脂,对心脑血管无益。

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