胰腺属于比较重要的脏器，可调节血糖，同时促进消化与吸收。胰腺分泌较多酶类，帮助人体进行正常生理活动，切除后常见影响如下：1、影响血糖：胰腺切除后产生胰岛素比较少，对血糖控制较差，可能需借助降血糖药物或胰岛素注射等方式控制血糖；2、影响消化：胰腺有较为重要的消化功能，可分泌胰腺淀粉酶、脂肪酶，帮助人体对脂肪、氨基酸进行消化。急性胰腺炎导致消化酶被激活，引起一系列生理反应。胰腺切除以后，消化酶分泌量有所减少，不消化时需补充一定消化酶或类似胰酶制剂，帮助消化。