甲状腺癌患者手术后，在饮食方面其实没有太多的禁忌。在手术之后的短期内，因为颈部做过解剖之后，局部有水肿、疤痕生长，所以吞咽方面可能会有一定的障碍。所以手术之后的3-5天进食流质、半流质饮食可能会比较稳妥，较容易吞咽。如果是比较硬的团块、比较粗大的食物，短期内不建议食用。 此外，手术之后短期以内不要抽烟、喝酒或者进食煎炸、油腻以及辛辣的食物，建议选用容易吞咽和容易消化、含热量比较高的食物，以补充足够的营养。