直肠癌术后可以喝牛奶，但是有前提条件，就是喝完牛奶之后不会出现腹胀、腹泻的不良反应，可以选择喝牛奶。直肠癌术后饮食是患者经常问到的问题，饮食方面的原则就是清淡、容易消化，吃完之后不会产生不良反应的食物，比如食用后不会有恶心呕吐、腹胀腹泻的情况，这种饮食都可以。经常有患者问鸡汤、鱼汤、排骨汤能不能喝，这些食物也可以正常吃，但是建议吃之前是把表面的油脂先撇出去，然后再喝。另外海鲜类食物也可以吃，只要吃完之后不出现过敏、腹泻的情况即可。但是无论是什么样的饮食，一定要少食多餐，不能暴饮暴食。