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首都医科大学宣武医院 范振兴 副主任医师
心脏病患者可以吃海鲜。海鲜属于优质蛋白,比如鱼肉,其实要比牛羊肉脂肪含量低,蛋白质的质量更好,而摄入的总热量也要比牛羊肉低很多,所以心脏病可以吃海鲜,肯定没问题。有的海鲜,比如鱼,除了有蛋白质,也可能会有脂肪,甚至某些食物里的脂肪含量还不低。从心脏病的角度而言,要控制总热量的摄入,所以海鲜品种和数量应该有所选择。心脏病病人可能合并痛风或者慢性肾脏病,如果有上述疾病,确实得小心。有的海鲜可能含有较高的嘌呤物质,大量进食之后,可能导致尿酸升高,诱发痛风。而尿酸升高其实有直接损害肾脏、损害血管的效应,所以如果有高尿酸血症、痛风,海鲜的量和种类需要控制。

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