毛尖是绿茶里的一个品种，毛尖与绿茶的作用没有太多差异。茶叶特别是生茶，都有苦寒的特性，因此有清火的作用。具体功效和禁忌如下：1、功效：毛尖主要成分是咖啡因，能够兴奋大脑皮层，因此喝了毛尖之后精神非常兴奋，没有困意，有助于工作效率的提升，思维也比较活跃，还可以利尿。另外喝毛尖泡的茶还能够泻心火，心与小肠相表里。毛尖有茶多酚，这种酚类的物质可以对心血管系统起到兴奋作用，让心脏搏出增强，供血改善；2、禁忌：有些人对茶非常的敏感，因此喝了之后睡不着觉，尽量不在晚间喝茶，避免这种情况的出现。