参苓白术丸通常在饭后1-2小时服用，参苓白术丸的作用是治疗脾虚，而脾虚患者大部分有胃脘不适、胃脘疼痛、胃黏膜损伤、糜烂及溃疡等情况。进食刺激性食物会诱发胃胀、胃疼、胃部不适，甚至出现恶心、呕吐，因此治疗胃病时，通常将中药放至餐后1-2个小时服用。部分患者胃功能较好，若空腹服用参苓白术丸也无任何不适，也可以空腹服用，有利于胃黏膜对中药的吸收。部分工作时间较紧张，需要较早出门赶公交的患者，若服药后胃脘部无不适感及恶心等症状，也可以空腹服用。