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首都医科大学附属北京同仁医院 王伟 副主任医师
肾结石患者可以吃豆类,但不宜过多摄入,特别是豆腐、豆浆等含钙丰富的食物,需避免过量。豆类食物和饮料含有大量钙,钙盐过多是肾结石形成的基本原理,注意不宜过量,可以适度食用。如果不吃豆类、牛奶、肉类等含钙丰富的食物,身体会出现低钙血症,机体会动员骨骼的钙重新回到血液中,形成骨质疏松,而且更易形成结石。对待含钙丰富的食物,鼓励肾结石的患者适度食用,在平时的饮食中注意多喝水。钙盐沉积的重要条件是尿液浓缩,当大量饮水后冲刷尿道,尿液的结石成分降低,不易再次形成结石。

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