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中国医学科学院肿瘤医院 钟宇新 副主任医师
        哪些食物对于胰腺有好处,其实从常识中就可以了解,清淡少油的饮食对于胰腺的保护有好处。长期食用油腻,或暴饮暴食油炸类食品、辛辣刺激饮食,对于胰腺有致命的伤害。另外,长期酗酒也伤害非常大。对胰腺好的饮食是优质蛋白、少油、清淡的饮食,如新鲜瓜果蔬菜、优质的植物蛋白、香菇、菌类等都是对胰腺有好处。具体来说,摄取蛋白的过程中,不要选择油炸、刺激类饮食,而是应该食用海鲜类或者瘦肉、精肉等蛋白,对身体更有好处。同时少油、清淡也非常重要。另外,明显升高血糖的食品,比如饮料等,对胰腺的伤害也很大。因此,更多的还是建议饮用新鲜、干净的水,或者茶等,对身体养生有好处。
		
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