结核病患者摄入食物需满足以下几个要求：1、营养丰富：因为结核病患者需要具备良好的免疫力，有助于结核病恢复。如果从饮食的角度提供好的基础，使免疫力维持在较好水平，将有助于结核病的恢复；2、安全、卫生：对于结核病患者而言，食物的安全性较重要，不卫生的食物可导致发烧、腹泻，此时将难以判断这种症状是否与抗结核药物或者结核病本身有关，使病情判断更为复杂，所以食物的安全、卫生较为重要。