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北京大学人民医院 李帮清 主任医师
芹菜汁不能降血压,无论用哪种方法吃,都不能够降血压。在食物中,其实没有很好的食物可以把血压降下来,唯一一个有效、能够降低血压的饮食调整方式就是低盐饮食。把每天吃盐的量控制在6g以下,甚至更低,4g或者2g以下,血压会降低。单纯的少吃盐,就可以降血压。对于其他的食物,没有多吃哪种食物就可以降血压的说法,包括常吃的新鲜的蔬菜、瓜果、主食、各种肉类。另外,饮食中的注意事项,还是要尽量避免吃过多的高脂肪、高胆固醇食物,比如猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏。这些食物含有太多的脂肪和胆固醇,高血压本身其实就有将近一半的患者合并有高血脂,如果再进食过多的高脂肪,或者胆固醇高的食物,就会造成体内的甘油三酯和胆固醇更高。

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