胆囊炎患者做B超需要空腹，因为胆囊属于运动器官，可以舒张也可以收缩。当需要观察胆囊里面是否有病变时，需要使整个胆囊处于充盈状态，有利于医生观察，而如果胆囊收缩有可能会遗漏病灶。如果第二天早上做检查，前一天晚上不吃东西，胆汁没有被利用则会进入到胆囊，将整个胆囊充盈。而一旦喝水或者进食后，胆囊则有可能反射性收缩，将胆汁排出导致胆囊收缩后，并不利于医生诊断病情。特别是慢性胆囊炎的患者，需要注意观察胆囊黏膜是否毛糙或者是否有小的结石，如果胆囊收缩医生观察则会相对比较困难，诊断的准确率也会下降。