韭菜减肥可以吃，韭菜是一个高纤维、低能量的食物，高纤维成分不能被肠道吸收，且能够加速肠蠕动，因此能让大便排泄得更加顺畅，韭菜有通肠的作用，但对减肥并没有太多的功效。想减肥就要支出大于收入，即每天消耗的能量要大于摄食所纳入的能量，长期坚持才能消耗体内积蓄的脂肪。要改善饮食结构，加大运动量，长此以往才能减肥。减肥的时候什么东西都可以吃，但要尽量少吃高油脂、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕类要少吃。营养要均衡，才能做到健康减肥。