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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者可以吃槐花,但是槐花无法降低血糖。机体内唯一能够降低血糖的物质是胰岛素,多数植物的果实不有胰岛素,即便含有,食用后也会被体内的消化酶分解,无法达到降低血糖的效果。如果糖尿病患者进食某种花或者花泡水饮用,发现血糖降低,可能是进食果实或花时,减少摄入其他能够升血糖食物。部分患者误认为槐花可以降血糖,会大量食用,导致正常进食量减少,使血糖降低。

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