如果患者晚上总是口干、口苦，常由以下原因引起：1、内分泌代谢疾病：如果糖尿病合并末梢神经炎、植物神经功能紊乱，或有血糖一过性低下、糖尿病酮症酸中毒，易在早晨因血糖波动出现口苦、口中有异味的临床情况。晚上会比早晨更加明显，因晚上交感神经易过度兴奋，支配胃肠道的植物神经敏感性也会增强；2、消化系统疾病：如幽门螺杆菌感染、胆汁反流性胃炎，尤其是在晚上，胆汁反流量增多。此外，晚餐进食过多或吃油腻、生冷的食物，以及大量饮酒后，会出现口干、口苦等表现；3、药物副作用：如果患有高血压，晚上服用降压药后，可能出现药物刺激的副作用。