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上海长征医院 王斌 副主任医师
甲状腺癌术后,没有必要去吃一些补品,多吃富含维生素、富含优质蛋白,以及高营养的食物即可,如新鲜鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果等。甲状腺癌术后在饮食方面需要少吃含碘量高的食物,尤其是海产品,如海鱼、海带、紫菜,以及贝壳类的食物。因为高碘会刺激甲状腺结节发生,尤其是甲状腺癌复发。建议患者多吃十字花科类的蔬菜,如白萝卜、卷心菜等。十字花科类蔬菜,对机体内碘的产生影响,十字花科类蔬菜在体内会产生硫辛酸盐,会与甲状腺竞争性结合碘,即硫辛酸盐在体内浓度高,会影响甲状腺对碘的吸收,多吃十字花科类蔬菜,可以起到低碘饮食的效果,可以减少碘对于甲状腺的刺激。

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