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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
白醋泡黑豆不能治糖尿病,反过来黑醋泡白豆也不能治疗糖尿病。因为上述食物的组合或配方,并不含有胰岛素,胰岛素才是身体里唯一能够降低血糖的物质,白醋泡黑豆也不能促进身体产生胰岛素。如果患了糖尿病,最好的办法是及时到正规的医院,找专科医生对糖尿病进行诊治,建议不要相信多吃什么或用什么、泡什么,能够降低血糖,通常都是子虚乌有,有时候仅是碰巧吃某种食品和降低血糖发生在一起,于是就错误地认为可以降低血糖。

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