C肽正常值和意义如下：1、正常值：正常成年人空腹状态C肽值不小于400pmol/L，一般进餐后0.5-1个小时达到高峰，高峰值是正常基础值空腹的3-5倍，3小时后就会恢复到正常；2、意义：C肽和胰岛素是从胰岛素原分裂而成的等分子肽类物质，不受肝脏酶的灭活，血中的浓度能很好反映胰岛β细胞储备功能，通过测定C肽能反映基础和葡萄糖所刺激的胰岛素释放功能。1型糖尿病患者血浆C肽值水平，无论是空腹和餐后都明显降低，反映胰岛β细胞功能衰竭或者功能极差。而2型糖尿病患者在早期空腹血浆C肽水平一般高于正常人，病程到了一定的程度，C肽水平也会明显降低。C肽测定不受血清中胰岛素抗体和外源胰岛素的影响，因此结果比较可靠。