解酒的东西具体如下：1、水：解酒需要大量喝水，也可在水里面加一些利尿的药物如利尿剂，利尿剂和水可加速酒精在体内的排出；2、高浓度的饮料：如高浓度的糖水或者蜂蜜水，利用高渗原理让酒精尽快排泄出来，加速酒精代谢；3、浓茶：解酒也可喝一些浓茶，茶里的茶多酚是促进人体循环的物质，能促进酒精在体内的代谢，有利于酒精排出；4、水果：解酒多吃一些水果，或者是喝一些鲜榨的果汁，酒醉时会出现口干、咽燥等症状。水果、果汁既可缓解上述症状，同时由于水果、果汁高糖，也可加速酒精在体内代谢。