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首都医科大学附属北京中医医院 刘汶 主任医师
脾胃虚弱的病人通常不建议吃玉米。因为玉米不容易消化,会加重脾胃虚弱或胃部不适。可以食用玉米面、玉米粒或新鲜的煮玉米。少吃玉米面粥、新鲜的煮玉米、水果玉米这类不容易消化的食物。薏米也叫薏苡仁是可以吃的食材,不宜生吃,炒山药、炒扁豆、炒芡实米、炒薏米有健脾益气的作用。炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实和泡水喝的大枣效果都较好。

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