大多数人喝酸奶可以促进消化，因为酸奶含有丰富的消化酶，另外经过发酵的酸奶相比普通牛奶更容易被人体消化吸收，所以有一定促进消化的功效。但是如果患者本身胃酸分泌过多，不要再过多地摄入酸奶，因为胃酸分泌过多的情况下可以导致胃食管反流病、消化性溃疡，甚至是恶性肿瘤。所以胃酸分泌过多的患者就要限制酸奶、猕猴桃、百香果、柠檬、青桔、食醋等高酸食物的摄入。部分患者在家中也会尝试做酸奶，但是要注意防止食物变质，尤其是在炎热的夏天，如果喝被污染的酸奶，甚至可以导致急性胃肠炎的发作。