高尿酸患者不可以食用鸡肉，它和鸭肉、鱼都是白肉，属于高嘌呤饮食，即每100mg食物中嘌呤类物质＞150mg，因此口感很香，比如鸡腿、鸡胸。因为此时患者血尿酸较高，如果摄入高嘌呤食物，随时可发生痛风。而牛肉、羊肉、猪肉都属于红肉，因为颜色发红，并非高嘌呤食物。患者应管住嘴，还应积极进行降尿酸治疗，使血尿酸达标。患者在痛风第一次发作后，血尿酸应降到360μmol/L以下，如果反复出现慢性痛风，并形成痛风石，应将血尿酸降到300μmol/L以下。