锌元素是保障儿童能够健康生长发育的重要微量元素，如果锌元素缺乏，会造成儿童一系列特殊的不适，甚至生长发育的障碍，具体如下：1、儿童缺锌的主要症状有食欲降低、味觉减退、消化不良，严重的会出现舌炎、口角炎、口腔溃疡，皮肤出现皮疹，皮肤粗糙、失去光泽，甚至出现反复发作的皮炎；2、由于缺锌，免疫系统功能也逐渐下降，会造成儿童呼吸系统、消化系统反复的感染；3、严重长期缺锌，还会影响儿童正常的生长发育，造成身高过低，体重不增，甚至还会引起儿童的智力减退。如果家长发现儿童有上述缺锌的表现，一方面要充分加强儿童的营养摄入，保证营养摄入的均衡、丰富；另一方面也可以做相关的检查，明确儿童是否存在缺锌的问题。