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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
感冒的患者可以吃苹果。苹果营养丰富,含有较多水分,以及维生素C,感冒的患者食欲下降,全身无力,吃苹果可以补充水分、维生素,还可以补充热卡。多数患者愿意吃维生素C的泡腾片,泡腾片有添加剂,不一定能被机体吸收。而苹果中的维生素,更容易吸收,更容易被机体应用,没有对机体产生危害的因素。但是,在冬天感冒时,部分患者可能会觉得苹果凉,进食以后刺激咽喉部不舒服。必要时苹果削皮后,可将苹果放在热水里浸泡,或者带皮浸泡,拿勺子刮成苹果泥,进行食用。

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