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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
作为高尿酸血症的患者主要不能吃高嘌呤食物,如动物内脏、啤酒、白酒、碳酸饮料、沙丁鱼、蛤蜊等食物。此外需要注意避免摄入过多主食,以及含果糖高的水果。对于高尿酸血症患者并非只能吃蔬菜,如海参、豆制品、香菇等都可以吃,注意避免过多摄入即可。不至于造成营养不良,可以使病情得到较好控制,此外患者应适当多喝水,若同时有高血压、糖尿病、高脂血症的患者,应积极对疾病进行控制,使血尿酸含量维持在合理水平。

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