纤维胃镜检查前的禁食要求如下： 1、禁食6个小时以上； 2、年老、消化功能差及有梗阻者，禁食时间要求更长，待胃内食物充分排空后方能进行检查； 3、提前一天进食少渣、易消化的食物，禁食牛奶、豆浆、饮料等有颜色的液体； 4、禁止吸烟、喝酒； 5、禁止嚼食槟榔，因舌根、咽喉部、食管，甚至胃黏膜表面会沾有有颜色的槟榔汁，影响胃镜检查时的观察。